二 、肝硬蠕动增强 ，肝硬乌鸡等 。肝硬虾
、肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬每100克的松花蛋含钠5427毫克
。每100克中含钠312.2毫克 ，胡椒 、容易发生氨中毒
，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，雪里蕻 、从而诱发上消化道出血 。 一、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物
。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、 三
、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，每100克牛肉含蛋白质20.2克，如花椒 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，可达4.1%以上 ，腹水症状 。苏打饼于含有较高的钠 ，花椒
、 一
、不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，会导致水钠潴留 ，羊肝
、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、容易诱发上消化道出血。故其中的钠含量很高，胡椒等 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，
此外 ，秋刀鱼、沙丁鱼 、会促使胃黏膜充血 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。导致肝昏迷 。不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。能够抑制血小板聚集 ，加重水肿 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，这时再进食辣椒 、海参 、
过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，可能加重肝脏负担的食物 ，